Qualità Certificata
La garanzia di portare in tavola solo il vero Made in Italy.
DOP & IGP: Cosa significano?
Le denominazioni europee non sono solo etichette, sono promesse. Promesse di origine, di metodo, di storia.
Denominazione di Origine Protetta
Identifica un prodotto originario di un luogo, regione o, in casi eccezionali, di un paese determinati, la cui qualità o le cui caratteristiche sono dovute essenzialmente o esclusivamente ad un particolare ambiente geografico ed ai suoi intrinseci fattori naturali e umani.
Indicazione Geografica Protetta
Indica un prodotto agricolo o alimentare per il quale una determinata qualità, la reputazione o un'altra caratteristica dipende dall'origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un'area geografica determinata.
Il Nostro Impegno
Tracciabilità TotaleSappiamo esattamente da quale stalla proviene il latte e da quale caseificio proviene il prodotto.
Selezione dei FornitoriCollaboriamo solo con aziende certificate che rispettano le norme sanitarie UE e il benessere animale.
Catena del FreddoMonitoraggio costante della temperatura durante il trasporto Italia-Francia.