Il Cuore della Produzione
Piana del Sele
Dove il sole, la terra e l'acqua creano l'habitat perfetto per l'oro bianco.
Una Terra Unica
La Piana del Sele non è solo un luogo geografico, è un ecosistema perfetto. Situata in Campania, questa vasta pianura alluvionale è la culla della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Qui, il clima mite, influenzato dalla brezza del Mar Tirreno, e la ricchezza delle acque sorgive creano le condizioni ideali per l'allevamento delle bufale. È un legame indissolubile tra territorio e prodotto.
Clima Mite
Acqua Pura
Foraggio Fresco
Dal Produttore al Consumatore
01
Raccolta
Latte fresco raccolto quotidianamente nelle migliori fattorie della Piana.
02
Lavorazione
Le mani esperte dei casari filano la pasta secondo metodi secolari.
03
Viaggio
Un trasporto rapido e refrigerato verso la Francia per garantire freschezza assoluta.
Dal Cuore dell'Italia alla Francia
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